Kultúrák

Széleskörű kultúraválasztékunk lehetővé teszi, hogy vásárlóink tovább fejlesszék a fermentált tejtermékek minőségi és egészségügyi tulajdonságait. A friss-fermentált tejtermékek (pl. kefir, joghurt, tejföl, túró, stb.) gyártására szolgáló kultúráink segítenek Önnek optimalizálni a kívánt ízprofilt, elérni az optimális állományt, biztosítani a frissességet és csökkenteni a zsírtartalmat. Kultúráink továbbá lehetővé teszik, hogy csökkentsék, vagy megszüntessék a különböző adalékanyagok, mint például tartósítószerek, stabilizátorok használatát.
Rendezés:
  • SWING LAF-3
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék

    SWING LAF-3

    Nincs raktáron

    A LAF-3 a Debarymyces hansenii élesztő egytörzs kultúrája.

    13.513Ft
    (10.640Ft+ ÁFA)
    Részletek
  • Swing BL-2 10U (Brevibacterium linens)
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék

    Swing BL-2 10U (Brevibacterium linens)

    raktáron

    A Brevibacterium linens egyike a sajtgyártás legfontosabb felületi baktériumainak, felszínt ...

    10.484Ft
    (8.255Ft+ ÁFA)
    Részletek
  • Swing PR-1 10U (Penicillium roqueforti)
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék

    Swing PR-1 10U (Penicillium roqueforti)

    raktáron

    A SWING® PR-1 kultúra alapvető összetevő a kékpenésszel érő sajtok érési folyamatánál. ...

    23.453Ft
    (18.467Ft+ ÁFA)
    Részletek
  • FD-DVS PS-1
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék

    FD-DVS PS-1

    raktáron

    Szelektált propionsav-baktérium kultúra (Propionibacterium freudenreichii).

    43.689Ft
    (34.401Ft+ ÁFA)
    Részletek
  • FD-DVS DCC-260
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék

    FD-DVS DCC-260

    raktáron

    A DCC-260 intenzíven savanyító, sok gázt és aromát termelő, érlelő komponenseket is ...

    28.395Ft
    (22.358Ft+ ÁFA)
    Részletek
  • FD-DVS YoFlex Mild 1.0
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék

    FD-DVS YoFlex Mild 1.0

    raktáron

    Termofil joghurtkultúra.

    8.965Ft
    (7.059Ft+ ÁFA)
    Részletek
  • FD-DVS YF-L903
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék

    FD-DVS YF-L903

    raktáron

    Termofil joghurtkultúra.

    7.459Ft
    (5.873Ft+ ÁFA)
    Részletek
  • FD-DVS eXact KEFIR-1
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék

    FD-DVS eXact KEFIR-1

    raktáron

    Mezofil, aromát termelő eXact kefir kultúra keverék, amely tejsavbaktérium kultúrát és ...

    14.774Ft
    (11.633Ft+ ÁFA)
    Részletek

 Az MTKI Kft. több mint 115 éves tejipari kutatói múlttal rendelkező, állami tulajdonban levő cég. Az évek során e tevékenységhez kapcsolódóan alakultak ki egyéb tevékenységi területeink, amelyek mára átfogják a teljes élelmiszeripart, az étrend-kiegészítő és kozmetikai ipart is.

Bővebben

Cím: 9200 Mosonmagyaróvár, Csiszár József utca 1.

Email: rendeles@mtki.hu

Kosár tartalma
Pénztárhoz