FD-DVS Selection Daily

Mezofil, homofermentatív, CO2-t nem termelő kultúra, amely elsősorban lágy sajtok, Camembert, Brie, kecske blokk sajt, Cheddar, cottage cheese és krémfehér sajt gyártásához javasolt.
100 liter tejhez ajánlott
0Ft
(0Ft+ ÁFA)
Mezofil, homofermentatív, CO2-t nem termelő kultúra, amely elsősorban lágy sajtok, Camembert, Brie, kecske blokk sajt, Cheddar, cottage cheese és krémfehér sajt gyártásához javasolt. Ez a homofermentatív kultúra, gyors tejsavtermelést, nagyfokú fág fág robosztusságot biztosít CO2-termelés nélkül. Kultúra összetétel: Lactococcus lactis subs. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis.Kultúra kiszerelés: fagyasztva szárított (FD-DVS) 10U/tasak. Javasolt adagolás 10U/100 liter.

Rólunk

 Az MTKI Kft. több mint 115 éves tejipari kutatói múlttal rendelkező, állami tulajdonban levő cég. Az évek során e tevékenységhez kapcsolódóan alakultak ki egyéb tevékenységi területeink, amelyek mára átfogják a teljes élelmiszeripart, az étrend-kiegészítő és kozmetikai ipart is.

Bővebben

Cím: 9200 Mosonmagyaróvár, Csiszár József utca 1.

Email: rendeles@mtki.hu

Kosár tartalma
Pénztárhoz