FD-DVS CHN-19

Többszörösen kevert törzsű mezofil aromaképző kultúra. Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris és Lactococcus lactis subsp.lactis biovar. diacetiylactis törszeket tartalmaz.
Termék név
Kiszerelési egység leírása
Raktárkészlet
FD-DVS CHN-19 (50u)
500 liter tejhez ajánlott
raktáron
7.598Ft
(5.983Ft+ ÁFA)
FD-DVS CHN-19 (200u)
2000 liter tejhez ajánlott
raktáron
18.040Ft
(14.205Ft+ ÁFA)
FD-DVS CHN-19 (500u)
5000 liter tejhez ajánlott
raktáron
34.322Ft
(27.025Ft+ ÁFA)
FD-DVS CHN-19 (10x50u)
10 x 500 liter tejhez ajánlott
raktáron
45.809Ft
(36.070Ft+ ÁFA)
Többszörösen kevert törzsű mezofil aromaképző kultúra. Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris és Lactococcus lactis subsp.lactis biovar. diacetiylactis törszeket tartalmaz. A kultúra jó aroma és széndioxid termelő. Savanyítási hőmérséklete: 16-32 °C. Savanyítási ideje: 26 °C-on 4,6 pH-ig körülbelül 12 óra. Elsősorban kontinentális sajtok gyártására használják (pl. Trappista)

Termékismertető

 Az MTKI Kft. több mint 115 éves tejipari kutatói múlttal rendelkező, állami tulajdonban levő cég. Az évek során e tevékenységhez kapcsolódóan alakultak ki egyéb tevékenységi területeink, amelyek mára átfogják a teljes élelmiszeripart, az étrend-kiegészítő és kozmetikai ipart is.

Bővebben

Cím: 9200 Mosonmagyaróvár, Csiszár József utca 1.

Email: rendeles@mtki.hu

Kosár tartalma
Pénztárhoz